绍兴的“臭”，是刻在基因里的风味密码。这份特有的“香”，源自植物苋菜梗的神奇力量。
我们，是这古老风味的守艺人。精选优质苋菜梗，传统发酵工艺，让豆腐在时间的沉淀中，慢慢浸染出那正宗、醇厚、原汁原味的绍兴“臭”。没有捷径，唯有等待，等待苋菜梗的精华与豆腐完美交融。
当这块饱含时光滋味的豆腐，遇上滚烫的热油，魔法瞬间发生！“滋啦——”一声，刚出锅的臭豆腐，金黄焦脆，热气腾腾！“咔嚓”一声咬下去，酥壳应声而裂，露出里面雪白滚烫、嫩得晃悠的豆腐心！
“外酥里嫩”？不，这不足以形容它的美妙！咬开酥壳，是滚烫、绵密、带着浓郁发酵香气的内馅，那特有的“臭”瞬间转化为直冲味蕾的“鲜香”，层次丰富，越嚼越香，让人欲罢不能！
这不仅仅是一块臭豆腐，这是一口穿越时光的绍兴老味道，是植物发酵的智慧，是匠心的温度。寻味正宗绍兴臭豆腐，认准苋菜梗发酵，传统工艺，我们只为您呈现那原汁原味的“酥”爽体验！
蘸上各种酱料，咸鲜、微辣、蒜香... 复合的滋味在口中爆炸，越臭越香，越吃越停不下来！
